0 0
Resepi Kuey Teow Chinese Style Paling Sedap

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-Bahan

Hasil:
300g kuey teow Dibasuh dan ditoskan
150g Udang Dikupas dan dibersihkan
100g Sotong Dihiris bulat
1 biji Telur
3 ulas Bawang Putih Dicincang halus
1 biji Bawang Besar Dihiris nipis
2 sudu besar Sos Tiram
1 sudu besar Kicap Pekat
1 sudu besar Kicap Cair
1 sudu kecil Minyak Bijan
1 sudu kecil Lada Putih
2 sudu besar Minyak Masak
1 batang Daun Bawang Dihiris
Cili Padi Dihiris nipis untuk rasa pedas (opsyenal)

Pemakanan

350 kcal
Kalori
20g
Protein
15g
Lemak
40g
Karbohidrat

Resepi Kuey Teow Chinese Style Paling Sedap

Resepi Kuey Teow Chinese Style ini menggabungkan kelembutan kuey teow dengan rasa sos soya, minyak bijan, dan aroma bawang putih yang wangi. Hidangan ini mudah disediakan dan sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam.

  • 25 minit
  • Hasil 3
  • Easy

Bahan-Bahan

Nota

Share
Nilaikan resipi ini

Kuey Teow Chinese Style adalah hidangan yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia.

Dengan mi kuey teow yang lembut dan licin, serta kombinasi rasa dari pelbagai bahan seperti daging, sayur-sayuran, dan sos tiram, hidangan ini pasti memukau sesiapa sahaja yang menikmatinya.

Memasak kuey teow goreng ala Cina ini bukan sahaja mudah, tetapi juga penuh dengan cita rasa autentik yang kaya dengan aroma bawang putih dan minyak bijan.

Hidangan kuey teow Chinese Style ini terkenal dengan kesederhanaannya namun tetap mampu menawarkan kenikmatan yang memuaskan.

Penggunaan bahan-bahan seperti udang, tauge, dan kicap pekat menambahkan dimensi rasa yang menarik, menjadikan setiap suapan begitu memikat.

Tidak lupa, teknik menggoreng pada suhu tinggi memberikan kuey teow ini sedikit kesan ‘wok hei’ yang unik.

Bagi mereka yang gemarkan masakan bergaya Cina, resepi Kuey Teow Chinese Style adalah pilihan yang tepat untuk mencuba di rumah.

Selain dapat mengawal kualiti dan kuantiti bahan, anda juga boleh menyesuaikan rasa mengikut selera masing-masing.

Langkah-Langkah

1
Selesai
5 minit

Menyediakan Bahan-Bahan

Bersihkan udang dan sotong, dan toskan. Cincang bawang putih dan hiris bawang besar serta daun bawang. Pastikan semua bahan disediakan terlebih dahulu untuk memudahkan proses memasak.

2
Selesai
3 minit

Menggoreng Telur dan Bahan Laut

Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Masukkan telur, kacau hingga hancur, kemudian masukkan udang dan sotong. Masak sehingga udang berubah warna merah jambu dan sotong kelihatan masak.

3
Selesai
3 minit

Menambah Bahan-Bahan Perisa

Masukkan bawang putih dan bawang besar, tumis hingga naik bau. Masukkan kuey teow dan kacau rata. Tambahkan sos tiram, kicap pekat, kicap cair, minyak bijan, dan lada putih. Kacau hingga semua bahan bercampur dengan baik.

4
Selesai
2 minit

Menghidangkan Kuey Teow

Masukkan daun bawang dan cili padi jika suka pedas, kacau sebentar dan terus matikan api. Hidangkan panas-panas dengan hiasan tambahan daun bawang jika suka.

Faridah Mohd

Faridah Mohd adalah seorang chef rumahan yang gemar mencuba resepi baru dan berkongsi pengalamannya melalui tulisan yang inspiratif dan praktikal.

Resepi Murtabak Crackers Kesedapan Tiada Tandingan
previous
Resepi Murtabak Crackers Kesedapan Tiada Tandingan
Resepi Murtabak Crackers Kesedapan Tiada Tandingan
previous
Resepi Murtabak Crackers Kesedapan Tiada Tandingan

Add Your Comment