0 0
Resepi Roti Canai Paling Sedap dan Mudah Dibuat

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-Bahan

Hasil:
500g Tepung Gandum
1 Sudu Kecil Garam
1 Sudu Besar Gula
1 Biji Telur
2 Sudu Besar Susu pekat manis
250ml Air suam
100ml Minyak Masak
100ml Margarin cair

Pemakanan

350
Kalori
55
Crabs
8
Protein
10
Lemak

Resepi Roti Canai Paling Sedap dan Mudah Dibuat

Resepi roti canai yang mudah dan sedap dengan langkah-langkah terperinci untuk memastikan kejayaan setiap kali.

  • 30 Minit
  • Hasil 4
  • Easy

Bahan-Bahan

Nota

Share
Nilaikan resipi ini

Walaupun resepi roti canai kelihatan rumit, roti canai sebenarnya boleh disediakan dengan mudah di rumah dengan sedikit kesabaran dan teknik yang betul.

Membuat roti canai memerlukan beberapa bahan asas yang mudah didapati di mana-mana kedai runcit.

Proses penyediaan roti canai melibatkan mencampurkan dan menguli doh sehingga elastik, kemudian membentuk dan menggorengnya sehingga keemasan.

Teknik utama dalam penyediaan roti canai adalah cara ia dicanaikan dan ditarik sehingga menjadi lapisan nipis sebelum dilipat dan digoreng.

Teknik ini memberi roti canai tekstur yang unik yang membezakannya daripada jenis roti lain.

Membuat roti canai sendiri di rumah bukan sahaja memberikan kepuasan tetapi juga memastikan kebersihan dan kualiti bahan yang digunakan.

Anda boleh menyesuaikan rasa dan tekstur mengikut citarasa sendiri.

Misalnya, anda boleh menambah sedikit susu atau mentega dalam doh untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya dan tekstur yang lebih lembut.

Kami akan berkongsi resepi roti canai yang mudah dan sedap, lengkap dengan langkah-langkah terperinci yang akan membantu anda mencapai hasil yang sempurna setiap kali.

Dengan mengikuti panduan ini, anda boleh menikmati roti canai yang lazat dan memuaskan di rumah bila-bila masa sahaja.

Langkah-Langkah

1
Selesai
15 Minit

Menyediakan Doh

Dalam mangkuk besar, campurkan tepung gandum, garam, dan gula.

Pecahkan telur ke dalam campuran tepung dan tambahkan susu pekat manis. Gaul rata.

Perlahan-lahan tuang air suam sedikit demi sedikit sambil menguli doh sehingga tidak melekat di tangan.

Teruskan menguli doh sehingga elastik. Rehatkan doh selama 30 minit.

2
Selesai
10 Minit

Membentuk Roti Canai

Bahagikan doh kepada bola-bola kecil, sekitar saiz bola golf.

Lumurkan bola doh dengan minyak masak dan rehatkan selama 15 minit.

Ambil satu bola doh dan canai nipis di atas permukaan yang telah disapu minyak. Pastikan doh ditarik hingga nipis dan kelihatan hampir tembus cahaya.

Lipat doh yang telah dicanaikan menjadi bentuk segi empat atau bulat.

3
Selesai
5 Minit

Memasak Roti Canai

Panaskan kuali leper dengan sedikit minyak atau margarin cair.

Letakkan doh yang telah dilipat ke dalam kuali panas. Masak sehingga garing dan keemasan di kedua-dua belah.

Siti Aminah, M.Sc.

Seorang ahli pemakanan dengan lebih daripada 10 tahun pengalaman dalam bidang kulinari, Siti Aminah berkongsi resepi yang seimbang dan menyelerakan untuk keluarga Malaysia.

Resepi Sushi Mudah dan Sedap untuk Dicuba di Rumah
previous
Resepi Sushi Mudah dan Sedap untuk Dicuba di Rumah
Resepi Teh Tarik Asli yang Mudah dan Sedap
next
Resepi Teh Tarik Asli yang Mudah dan Sedap
Resepi Sushi Mudah dan Sedap untuk Dicuba di Rumah
previous
Resepi Sushi Mudah dan Sedap untuk Dicuba di Rumah
Resepi Teh Tarik Asli yang Mudah dan Sedap
next
Resepi Teh Tarik Asli yang Mudah dan Sedap

Add Your Comment