0 0
Resepi Nasi Briyani Ayam Masak Merah Simple

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-Bahan

Hasil:
2 cawan Beras Basmathi
500g Ayam Dipotong kecil
2 biji Bawang Besar Dihiris
1 cawan Yogurt Rendah Lemak
3 ulas Bawang Putih Ditumbuk
2 inci Halia Ditumbuk
1 batang Kayu Manis
3 biji Bunga Cengkih
3 biji Buah Pelaga
1 sudu teh Serbuk Kunyit
1 sudu teh Serbuk Jintan Manis
2 sudu besar Serbuk Rempah Beriani
1 sudu teh Serbuk Cili Pilihan
1/2 cawan Susu Cair
3 sudu besar Minyak Sapi Ghee
2 sudu besar Minyak Masak
Garam Secukup rasa
Daun Pudina Dihiris untuk hiasan
Daun Ketumbar Dihiris untuk hiasan
Air Secukupnya

Pemakanan

450 kcal
Kalori
20g
Protein
15g
Lemak
55g
Carbs
2g
Serat
450mg
Natrium

Resepi Nasi Briyani Ayam Masak Merah Simple

Nasi Briyani Ayam adalah hidangan nasi berempah yang dimasak bersama ayam, rempah ratus, dan ghee, menghasilkan aroma yang memikat dan rasa yang lazat.

  • 90 minit
  • Hasil 6
  • Medium

Bahan-Bahan

Nota

Share
Nilaikan resipi ini

Nasi Briyani Ayam adalah hidangan yang kaya dengan rempah-ratus dan memiliki cita rasa yang kompleks, menggoda selera sesiapa sahaja yang menikmatinya.

Hidangan ini sering dijadikan pilihan utama di pelbagai majlis keraian seperti kenduri kahwin, majlis keluarga, atau sebagai sajian istimewa di rumah.

Dalam artikel ini, anda akan mempelajari resepi Nasi Briyani Ayam dengan yang mudah diikuti, namun tetap mengekalkan keaslian dan keunikan rasa hidangan ini.

Kini, tanpa melengahkan masa lagi, mari kita lihat bagaimana untuk menyediakan hidangan Nasi Briyani Ayam yang sempurna ini di rumah.

Langkah-Langkah

1
Selesai
30 minit

Sediakan Ayam Berempah

Gaul ayam bersama yogurt, serbuk kunyit, serbuk jintan manis, dan sedikit garam. Perap selama 30 minit untuk memastikan rempah meresap ke dalam ayam.

2
Selesai
10 minit

Tumis Bahan-Bahan Tumisan

Panaskan minyak sapi dan minyak masak di dalam periuk. Tumis bawang besar hingga keperangan, kemudian masukkan bawang putih dan halia yang ditumbuk. Tambah kayu manis, bunga cengkih, dan buah pelaga. Tumis sehingga naik bau.

3
Selesai
20 minit

Masak Ayam Berempah

Masukkan ayam yang telah diperap ke dalam periuk dan gaul rata. Tambahkan serbuk rempah briyani, serbuk cili (jika suka pedas), dan susu cair. Masak sehingga ayam separuh masak dan kuahnya pekat.

4
Selesai
15 minit

Masak Nasi

Dalam periuk lain, masak nasi basmati dengan air secukupnya sehingga separuh masak. Toskan nasi dan ketepikan.

5
Selesai
20 minit

Gabungkan Ayam dan Nasi

Letakkan separuh nasi di dalam periuk ayam. Tambahkan separuh daun pudina dan daun ketumbar. Ulang langkah ini sehingga semua nasi dan ayam habis. Tutup periuk dan masak dengan api kecil selama 20 minit.

6
Selesai
2 minit

Hidang

Setelah masak, gemburkan nasi menggunakan garpu dan hidangkan panas-panas bersama acar dan papadom.

Rashidah Zainal

Dengan latar belakang dalam bidang pemakanan, Rashidah Zainal menulis resepi yang bukan sahaja sedap tetapi juga menyihatkan, sesuai untuk semua peringkat umur.

Resepi Nasi Lemak Santan Kotak Sukatan Cawan
previous
Resepi Nasi Lemak Santan Kotak Sukatan Cawan
Resepi Daging Dendeng Original Indonesia, Simple
next
Resepi Daging Dendeng Original Indonesia, Simple
Resepi Nasi Lemak Santan Kotak Sukatan Cawan
previous
Resepi Nasi Lemak Santan Kotak Sukatan Cawan
Resepi Daging Dendeng Original Indonesia, Simple
next
Resepi Daging Dendeng Original Indonesia, Simple

Add Your Comment