0 0
Resepi Ikan Siakap Stim Simple, Mesti Cuba!

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-Bahan

Hasil:
1 ekor Ikan Siakap Saiz Sederhana
3 ulas Bawang Putih Dihiris
1 inci Halia Dihiris nipis
1 batang Serai Diketuk
1 biji Limau Nipis Diperah jusnya
1 tangkai Daun Bawang Dihiris halus
2 sudu besar Kicap Cair
1 sudu kecil Sos Ikan
Garam Secukup rasa
Lada Sulah Secukup rasa
Air Secukupnya (untuk Stim)
Daun Ketumbar Untuk hiasan

Pemakanan

180 kcal
Kalori
25g
Protein
5g
Lemak
3g
Carbs
0g
Serat
55mg
Kolesterol
800mg
Natrium

Resepi Ikan Siakap Stim Simple, Mesti Cuba!

Resepi ikan siakap stim yang mudah, sesuai untuk mereka yang ingin hidangan sihat tanpa banyak minyak dan lemak.

  • 30 minit
  • Hasil 4
  • Easy

Bahan-Bahan

Nota

Share
Nilaikan resipi ini

Mencari hidangan sihat yang mudah untuk disediakan? Resepi Ikan Siakap Stim simple adalah jawapan yang tepat untuk anda.

Dengan gabungan rasa yang ringan dan segar, ikan siakap stim merupakan pilihan popular di kalangan masyarakat Malaysia yang mementingkan kesihatan.

Resepi ini sesuai bagi anda yang baru mencuba memasak ataupun yang ingin menyediakan hidangan enak dalam masa singkat.

Penggunaan bahan-bahan yang ringkas seperti halia, bawang putih, dan serai mampu menaikkan aroma dan rasa ikan siakap tanpa perlu menambah bahan-bahan kompleks.

Keistimewaan resepi Ikan Siakap Stim simple ini adalah ia menggunakan teknik memasak yang lebih sihat berbanding kaedah goreng atau bakar.

Langkah-Langkah

1
Selesai
5 minit

Sediakan bahan-bahan

Cuci bersih ikan siakap dan kelar sedikit bahagian badannya. Letakkan ikan di dalam pinggan tahan panas yang sesuai untuk dikukus. Taburkan sedikit garam dan lada sulah di atas ikan.

2
Selesai
5 minit

Susun bahan di atas ikan

Hiris halus bawang putih, halia, dan serai. Letakkan hirisan ini di atas ikan, pastikan ia sekata untuk memberi rasa yang menyeluruh kepada ikan semasa dikukus.

3
Selesai
20 minit

Kukus ikan

Panaskan pengukus. Masukkan ikan ke dalam pengukus dan stim selama 15-20 minit atau sehingga ikan masak sepenuhnya. Pastikan api sederhana agar ikan tidak terlalu masak atau kering.

4
Selesai
5 minit

Sediakan kuah stim

Semasa ikan dikukus, campurkan kicap cair, sos ikan, dan jus limau nipis dalam mangkuk kecil. Setelah ikan masak, tuangkan campuran ini ke atas ikan dan taburkan hirisan daun bawang dan daun ketumbar sebagai hiasan.

5
Selesai
2 minit

Hidangkan

Angkat ikan yang sudah masak dan sedia dihidangkan. Anda boleh menambah lagi jus limau nipis jika suka rasa masam yang lebih segar.

Ahmad Firdaus

Chef Ahmad Firdaus, lulusan sekolah kulinari terkenal, telah bekerja di pelbagai restoran terkemuka dan kini menulis resepi yang mudah diikuti untuk pembaca di rumah.

Resepi Nasi Minyak Terengganu Original Simple
previous
Resepi Nasi Minyak Terengganu Original Simple
Resepi Tomyam Udang Simpel Ala Thai
next
Resepi Tomyam Udang Simpel Ala Thai
Resepi Nasi Minyak Terengganu Original Simple
previous
Resepi Nasi Minyak Terengganu Original Simple
Resepi Tomyam Udang Simpel Ala Thai
next
Resepi Tomyam Udang Simpel Ala Thai

Add Your Comment