0 0
Resepi Sos Black Pepper

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-Bahan

Hasil:
2 sudu besar Lada Hitam dihancurkan kasar
2 sudu besar Mentega
3 ulas Bawang Putih cincang halus
1 biji Bawang Besar cincang halus
1 cawan Air
1 sudu besar Sos Tiram
1 sudu besar Kicap Manis
1 sudu besar Tepung Jagung bancuh dengan sedikit air
secukup rasa Garam
secukup rasa Gula

Pemakanan

90
Kalori
6g
Karbohidrat
7g
Lemak
1g
Protein

Resepi Sos Black Pepper

Sos Black Pepper yang pedas dan beraroma, sempurna sebagai pelengkap untuk hidangan daging panggang, ayam bakar, dan stik.

  • 25 minit
  • Hasil 4
  • Medium

Bahan-Bahan

Nota

Share
Nilaikan resipi ini

Resepi Sos Black Pepper sememangnya digemari ramai kerana rasanya yang pedas dan beraroma. Sos ini sesuai dijadikan sebagai pelengkap untuk hidangan seperti stik, ayam bakar, dan pelbagai jenis daging panggang.

Dengan campuran lada hitam yang segar, sos ini memberikan kehangatan yang sempurna pada setiap suapan. Bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapati di pasar raya dan kedai runcit.

Menyediakan Sos Black Pepper di rumah adalah mudah dan cepat. Anda hanya perlu beberapa bahan asas seperti lada hitam, mentega, bawang putih, dan sos tiram.

Sos yang dihasilkan boleh disimpan dalam peti sejuk untuk kegunaan kemudian. Jadi, anda sentiasa mempunyai Sos Black Pepper yang segar dan enak untuk dinikmati bersama keluarga.

Langkah-Langkah

1
Selesai

Menyediakan Bahan-Bahan

Cincang halus bawang putih dan bawang besar. Hancurkan lada hitam secara kasar menggunakan lesung batu atau alat penghancur.

2
Selesai
3-5 minit

Menumis Bahan-Bahan

Panaskan mentega dalam kuali dengan api sederhana. Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga kekuningan dan naik bau, lebih kurang 3-5 minit.

3
Selesai
2 minit

Menambah Lada Hitam

Masukkan lada hitam yang dihancurkan kasar ke dalam kuali. Tumis selama 2 minit sehingga lada hitam berbau wangi.

4
Selesai
5 minit

Membuat Sos

Tuang air ke dalam kuali dan biarkan mendidih. Tambahkan sos tiram dan kicap manis. Kacau rata dan biarkan sos mendidih selama 5 minit.

5
Selesai
3 minit

Memekatkan Sos

Masukkan bancuhan tepung jagung ke dalam sos. Kacau sehingga sos pekat dan berkilat, lebih kurang 3 minit. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.

Khadijah Rahman

Khadijah Rahman, ahli gastronomi dengan pengalaman bertahun-tahun, menulis resepi yang menggabungkan teknik masakan tradisional dan moden.

Resepi Kuey Teow Goreng
previous
Resepi Kuey Teow Goreng
Resepi Ayam Kam Heong
next
Resepi Ayam Kam Heong
Resepi Kuey Teow Goreng
previous
Resepi Kuey Teow Goreng
Resepi Ayam Kam Heong
next
Resepi Ayam Kam Heong

Add Your Comment