0 0
Resepi Lasagna Tradisional yang Enak

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-Bahan

Hasil:
Untuk Sos Bolognese
2 Sudu Besar Minyak Zaitun
1 Biji Bawang Besar Dicincang Halus
2 Ulas Bawang Putih Dicincang Halus
500g Daging Cincang
1 Tin (400g) Tomato Cincang
2 Sudu Besar Pes Tomato
1 Sudu Kecil Oregano Kering
1 Sudu Kecil Basil Kering
Secukup Rasa Garam
Secukup Rasa Lada Hitam
1 Cawan Air
Untuk Sos Bechamel
50g Mentega
50g Tepung Gandum
600ml Susu Penuh Krim
Secukup Rasa Garam
Secukup Rasa Lada Putih
1/2 Sudu Kecil Serbuk Pala
Untuk Perhimpunan
12 Keping Pasta Lasagna Dimasak Mengikut Arahan Pada Bungkusan
250g Keju Mozzarella Diparut
100g Keju Parmesan Diparut

Pemakanan

450
Kalori
25g
Protein
25g
Lemak
35g
Carbs
3g
Serat

Resepi Lasagna Tradisional yang Enak

Masakan:

    Lasagna menjadi hidangan Itali yang terkenal dengan lapisan pasta yang lembut, sos daging bolognese yang kaya, dan keju yang meleleh.

    • 1 jam 30 minit
    • Hasil 6
    • Easy

    Bahan-Bahan

    • Untuk Sos Bolognese

    • Untuk Sos Bechamel

    • Untuk Perhimpunan

    Nota

    Share
    Nilaikan resipi ini

    Lasagna adalah hidangan klasik yang berasal dari Itali dan telah menjadi kegemaran ramai di seluruh dunia.

    Dengan lapisan pasta lasagna yang lembut, sos daging yang kaya, dan keju yang meleleh, lasagna menawarkan gabungan rasa yang memikat dan tekstur yang memuaskan.

    Bagi mereka yang mencari resepi lasagna yang autentik dan mudah diikuti, anda berada di tempat yang tepat.

    Resepi ini telah diuji dan diperbaiki untuk memastikan setiap lapisan lasagna anda sempurna, dari sos bolognese yang berperisa hingga keju mozzarella yang meleleh di mulut.

    Tidak kira sama ada anda seorang pemula atau tukang masak berpengalaman, resepi lasagna ini akan memandu anda langkah demi langkah.

    Anda akan mempelajari cara membuat sos daging yang sedap, menyediakan pasta lasagna yang sempurna, dan menyusun lapisan lasagna dengan betul.

    Langkah-Langkah

    1
    Selesai
    40 minit

    Sediakan Sos Bolognese

    Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana. Tumis bawang besar sehingga lembut dan wangi, kira-kira 5 minit. Tambah bawang putih dan tumis selama 1 minit lagi. Tambahkan daging cincang dan masak sehingga perang dan masak sepenuhnya. Masukkan tomato cincang, pes tomato, oregano, basil, garam, dan lada hitam. Kacau rata. Tambahkan air dan biarkan sos mendidih perlahan selama 30 minit sehingga pekat.

    2
    Selesai
    20 minit

    Sediakan Sos Bechamel

    Dalam periuk, cairkan mentega di atas api sederhana. Masukkan tepung gandum dan kacau hingga sebati, membentuk roux. Masak selama 1-2 minit. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil terus mengacau sehingga sos menjadi pekat dan licin. Perasakan dengan garam, lada putih, dan serbuk pala jika menggunakan.

    3
    Selesai
    20 minit

    Pasang Lasagna

    Panaskan oven kepada 180°C (350°F). Sediakan dulang pembakar dan letakkan sedikit bolognese sauce di bahagian bawah. Letakkan satu lapisan pasta lasagna di atas sos. Sapukan satu lapisan bechamel sauce di atas pasta, diikuti dengan bolognese sauce dan keju mozzarella. Ulang langkah ini sehingga semua bahan habis, berakhir dengan lapisan pasta, bechamel sauce, dan keju mozzarella. Taburkan keju Parmesan di atas sekali.

    4
    Selesai
    10 minit

    Bakar Lasagna

    Bakar lasagna dalam oven yang telah dipanaskan selama 30-40 minit atau sehingga keju di atas meleleh dan keemasan. Biarkan lasagna sejuk selama 10 minit sebelum dipotong dan dihidangkan.

    Muhammad Hafiz

    Muhammad Hafiz telah berkecimpung dalam dunia blogging kulinari selama lebih daripada 8 tahun, berkongsi pelbagai resepi yang inovatif dan mudah disediakan.

    Chicken Chop
    previous
    Cara Masak Chicken Chop yang Lazat
    Tom Yum Thai
    next
    Resepi Tom Yum Thai Asli yang Menyelerakan
    Chicken Chop
    previous
    Cara Masak Chicken Chop yang Lazat
    Tom Yum Thai
    next
    Resepi Tom Yum Thai Asli yang Menyelerakan

    Add Your Comment

    Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here