0 0
Resepi Ubi Kayu Goreng Rangup dan Lembut, Simple!

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-Bahan

Hasil:
1kg Ubi Kayu Dikupas dan dipotong mengikut kesukaan
1 sudu kecil Garam Untuk perasa
Minyak Masak Secukupnya untuk menggoreng

Pemakanan

210 kcal
Kalori
10g
Lemak
30g
Carbs
2g
Serat
2g
Protein
0mg
Kolesterol
300mg
Natrium

Resepi Ubi Kayu Goreng Rangup dan Lembut, Simple!

Resepi Ubi Kayu Goreng mudah dan rangup, cara terbaik menikmati ubi kayu tradisional Malaysia.

  • 45 minit
  • Hasil 10
  • Easy

Bahan-Bahan

Nota

Share
Nilaikan resipi ini

Resepi ubi kayu goreng ini bukan sahaja mudah disediakan, tetapi juga membawa kenangan zaman kanak-kanak bagi kebanyakan orang.

Dengan hanya menggunakan bahan-bahan yang ringkas seperti ubi kayu, garam, dan minyak, anda boleh menyediakan snek yang enak dan mengenyangkan.

Ubi kayu goreng adalah hidangan tradisional yang cukup popular di kalangan masyarakat Malaysia, terutama di kawasan kampung.

Hidangan ini menawarkan rasa yang unik, dengan tekstur rangup di luar dan lembut di dalam, menjadikannya kudapan yang sempurna untuk dinikmati pada bila-bila masa.

Dalam artikel ini, kita akan meneroka cara mudah untuk menyediakan ubi kayu goreng yang rangup dan sedap.

Bagi anda yang ingin mencuba sesuatu yang tradisional dan mudah, resepi ubi kayu goreng ini adalah pilihan yang tepat.

Langkah-Langkah

1
Selesai
30 minit

Sediakan Ubi Kayu

Kupas ubi kayu dan potong kepada kepingan kecil yang sesuai untuk digoreng. Anda boleh memotongnya secara memanjang seperti kentang goreng atau potong bulat. Pastikan semua kepingan ubi mempunyai saiz yang hampir sama supaya ia masak sekata. Rendam ubi yang telah dipotong dalam air selama 30 minit untuk menghilangkan getahnya.

2
Selesai
15 minit

Rebus Ubi Kayu

Masukkan ubi kayu ke dalam periuk yang diisi dengan air dan rebus sehingga separuh masak. Proses ini akan memastikan ubi kayu masak lebih sekata apabila digoreng. Rebus kira-kira 10-15 minit, bergantung kepada saiz kepingan ubi. Selepas itu, toskan dan biarkan ia sejuk seketika.

3
Selesai
10 minit

Goreng Ubi Kayu

Panaskan minyak dalam kuali pada suhu sederhana tinggi. Apabila minyak sudah panas, masukkan ubi kayu satu per satu supaya tidak terlalu sesak dalam kuali. Goreng sehingga keemasan dan rangup, lebih kurang 5-10 minit setiap bahagian. Angkat dan toskan menggunakan tisu dapur untuk menyerap lebihan minyak.

4
Selesai
5 minit

Taburkan Garam

Taburkan garam secukup rasa ke atas ubi kayu goreng. Pastikan garam tersebar dengan baik di atas semua kepingan ubi kayu yang masih panas supaya rasa lebih sebati.

5
Selesai
2 minit

Hidang Ubi Kayu Goreng

Ubi kayu goreng sedia untuk dihidangkan. Anda boleh menikmatinya dengan sos cili atau dinikmati begitu sahaja. Hidangan ini pasti menggembirakan semua yang mencubanya.

Rashidah Zainal

Dengan latar belakang dalam bidang pemakanan, Rashidah Zainal menulis resepi yang bukan sahaja sedap tetapi juga menyihatkan, sesuai untuk semua peringkat umur.

Resepi Agar Agar Milo Susu Sukatan Cawan
previous
Resepi Agar Agar Milo Susu Sukatan Cawan
Resepi Hokkaido Cupcake Simple dan Sedap
next
Resepi Hokkaido Cupcake Simple dan Sedap
Resepi Agar Agar Milo Susu Sukatan Cawan
previous
Resepi Agar Agar Milo Susu Sukatan Cawan
Resepi Hokkaido Cupcake Simple dan Sedap
next
Resepi Hokkaido Cupcake Simple dan Sedap

Add Your Comment