0 0
Resepi Cucur Ikan Bilis Rangup dan Lembut yang Simple

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-Bahan

Hasil:
2 cawan Tepung Gandum
1/2 cawan Ikan Bilis Dicuci dan ditumbuk kasar
1 biji Bawang Besar Dihiris halus
1 biji Cili Merah Dihiris halus
1 tangkai Daun Bawang Dipotong kecil
1/2 sudu teh Serbuk Penaik
Air Secukupnya
Garam Secukup rasa
Minyak Untuk menggoreng

Pemakanan

250 kcal
Kalori
10g
Lemak
35g
Carbs
8g
Protein
2g
Serat
1g
Gula

Resepi Cucur Ikan Bilis Rangup dan Lembut yang Simple

Cucur ikan bilis rangup yang lazat dan mudah disediakan untuk sarapan atau minum petang. Ikuti langkah demi langkah untuk hasil cucur yang rangup di luar, lembut di dalam.

  • 25 minit
  • Hasil 5
  • Easy

Bahan-Bahan

Nota

Share
5/5 - (1 vote)

Cucur ikan bilis rangup adalah hidangan yang sangat popular di kalangan rakyat Malaysia.

Sama ada untuk sarapan pagi, minum petang, atau sajian santai, cucur ikan bilis pasti menjadi pilihan ramai.

Bagi yang gemar rasa ikan bilis, cucur ini adalah pilihan yang tepat kerana ikan bilis memberikan rasa masin yang seimbang dengan adunan tepung.

Lebih menarik lagi, cucur ini boleh disediakan dengan bahan-bahan yang mudah didapati di dapur anda.

Resepi Cucur Ikan Bilis Rangup sangat sesuai untuk mereka yang baru belajar memasak atau ingin menyediakan sesuatu yang cepat dan mudah.

Mari kita lihat resepi cucur ikan bilis rangup ini dengan lebih terperinci.

Langkah-Langkah

1
Selesai
5 minit

Sediakan Adunan Tepung

Dalam sebuah mangkuk besar, masukkan tepung gandum, serbuk penaik, dan garam secukup rasa. Gaul rata bahan kering ini untuk memastikan ia sebati sebelum menambah bahan lain.

2
Selesai
5 minit

Masukkan Bahan-bahan Lain

Tambahkan ikan bilis yang telah ditumbuk kasar, bawang besar, cili merah, dan daun bawang ke dalam adunan tepung. Gaul semua bahan ini hingga rata. Pastikan ikan bilis dan sayuran sebati dengan tepung.

3
Selesai
3 minit

Tambah Air dan Gaul

Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam adunan sambil diadun menggunakan tangan atau spatula. Pastikan adunan tidak terlalu cair atau terlalu pekat. Konsistensi adunan harus lembut tetapi tidak meleleh.

4
Selesai
15 minit

Gorengkan Cucur

Panaskan minyak dalam kuali pada suhu sederhana. Ambil sesudu besar adunan dan jatuhkan ke dalam minyak panas. Goreng sehingga cucur berwarna keemasan dan rangup. Pastikan anda balik-balikkan cucur supaya ia masak sekata.

5
Selesai
2 minit

Angkat dan Toskan

Setelah cucur masak, angkat dan toskan minyak menggunakan kertas dapur. Hidangkan cucur ikan bilis rangup ini bersama sos cili atau sambal kegemaran anda.

Ahmad Firdaus

Chef Ahmad Firdaus, lulusan sekolah kulinari terkenal, telah bekerja di pelbagai restoran terkemuka dan kini menulis resepi yang mudah diikuti untuk pembaca di rumah.

Resepi Tomyum Daging Simple Ala Thai
previous
Resepi Tomyum Daging Simple Ala Thai
Resepi Sup Ikan Merah Che Nom Sedap dan Simple
next
Resepi Sup Ikan Merah Che Nom Sedap dan Simple
Resepi Tomyum Daging Simple Ala Thai
previous
Resepi Tomyum Daging Simple Ala Thai
Resepi Sup Ikan Merah Che Nom Sedap dan Simple
next
Resepi Sup Ikan Merah Che Nom Sedap dan Simple

Add Your Comment