0 0
Resepi Sup Ikan Merah Che Nom Sedap dan Simple

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-Bahan

Hasil:
2 ketul Ikan Merah Saiz sederhana
1 biji Bawang Besar Dihiris nipis
2 ulas Bawang Putih Diketuk
1 inci Halia Dihiris nipis
2 biji Tomato Dipotong empat
2 batang Serai Dititik
2 helai Daun Limau Purut
1 sudu teh Serbuk Lada Hitam
Garam Secukup rasa
Gula Secukup rasa
500 ml Air
Daun Ketumbar Untuk hiasan
1 kiub Pati Ikan Bilis Pilihan

Pemakanan

220 kcal
Kalori
24g
Protein
8g
Lemak
10g
Carbs
2g
Serat

Resepi Sup Ikan Merah Che Nom Sedap dan Simple

Sup ikan merah yang menyegarkan dengan campuran rempah dan herba yang wangi, sesuai untuk dinikmati pada bila-bila masa.

  • 40 minit
  • Hasil 4
  • Easy

Bahan-Bahan

Nota

Share
Nilaikan resipi ini

Sup ikan merah adalah hidangan yang digemari ramai kerana kesegaran ikan yang digunakan dan rasa rempah yang begitu memukau.

Resepi Sup Ikan Merah Che Nom ini, satu lagi hidangan popular di kalangan masyarakat Malaysia, menonjolkan rasa ikan merah yang lembut, berpadu dengan kuah sup yang penuh dengan rasa aromatik.

Che Nom, seorang tukang masak terkenal di kalangan komuniti pencinta makanan, terkenal dengan penyampaian resepi yang mudah diikuti dan hasil masakan yang lazat.

Dengan kombinasi rempah yang sederhana namun berkesan, resepi ini pasti akan menjadi kegemaran ramai, terutama bagi mereka yang menggemari sup yang tidak terlalu berat tetapi tetap enak dan memuaskan.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapati di pasar atau kedai runcit, sup ini adalah pilihan yang praktikal dan cepat disediakan. Mari kita lihat butiran lengkap resepi ini.

Langkah-Langkah

1
Selesai
10 minit

Sediakan Bahan-Bahan

Bersihkan ikan merah dan potong kepada ketulan yang lebih kecil jika perlu. Hiris bawang besar, bawang putih, dan halia. Ketuk serai dan siapkan tomato untuk ditambahkan dalam sup.

2
Selesai
5 minit

Menumis Rempah

Panaskan sedikit minyak dalam periuk dan tumis bawang besar, bawang putih, halia, dan serai hingga naik bau. Pastikan bawang menjadi layu dan berwarna sedikit keemasan untuk menambahkan aroma.

3
Selesai
20 minit

Memasak Sup

Tambahkan air ke dalam periuk dan biarkan mendidih. Masukkan kiub pati ikan bilis, daun limau purut, lada hitam, dan tomato. Kemudian, masukkan ikan merah dan masak selama 10-15 minit sehingga ikan masak sepenuhnya dan empuk. Tambah garam dan gula secukup rasa.

4
Selesai
5 minit

Hidangkan

Setelah sup mendidih dan bahan-bahan masak dengan sempurna, matikan api dan taburkan daun ketumbar untuk hiasan. Hidangkan sup ikan merah ini panas-panas bersama nasi atau dinikmati begitu sahaja.

Rashidah Zainal

Dengan latar belakang dalam bidang pemakanan, Rashidah Zainal menulis resepi yang bukan sahaja sedap tetapi juga menyihatkan, sesuai untuk semua peringkat umur.

Resepi Cucur Ikan Bilis Rangup dan Lembut yang Simple
previous
Resepi Cucur Ikan Bilis Rangup dan Lembut yang Simple
Resepi Ikan Masak Cuka Sedap dan Simple
next
Resepi Ikan Masak Cuka Sedap dan Simple
Resepi Cucur Ikan Bilis Rangup dan Lembut yang Simple
previous
Resepi Cucur Ikan Bilis Rangup dan Lembut yang Simple
Resepi Ikan Masak Cuka Sedap dan Simple
next
Resepi Ikan Masak Cuka Sedap dan Simple

Add Your Comment