0 0
Resepi Kambing Perap Simple untuk Hidangan Istimewa

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-Bahan

Hasil:
1kg Daging Kambing Potong kepingan sederhana
3 ulas Bawang Putih Tumbuk halus
2 inci Halia Tumbuk halus
1 sudu besar Serbuk Kunyit
1 sudu besar Serbuk Ketumbar
1 sudu teh Serbuk Jintan Manis
1 sudu teh Serbuk Jintan Putih
2 sudu besar Kicap Manis
2 sudu besar Kicap Pekat
1 sudu besar Sos Tiram
1 sudu teh Garam Secukup rasa
1 sudu teh Gula Perang
2 sudu besar Minyak Masak
1 sudu besar Jus Limau Nipis
Lada Hitam Ditumbuk kasar (secukup rasa)

Pemakanan

350 kcal
Kalori
28g
Protein
22g
Lemak
6g
Carbs
1g
Serat
3g
Gula
85mg
Kolesterol
700mg
Natrium

Resepi Kambing Perap Simple untuk Hidangan Istimewa

Resepi kambing perap simple ini mudah disediakan, sedap, dan sesuai untuk hidangan istimewa bersama keluarga. Tambahkan lebih banyak rempah jika mahu rasa lebih pedas, atau kurangkan gula jika ingin pilihan yang lebih sihat.

  • 55 minit
  • Hasil 6
  • Easy

Bahan-Bahan

Nota

Share
Nilaikan resipi ini

Apakah anda sedang mencari cara mudah untuk menyediakan hidangan kambing perap yang lazat? Resepi kambing perap simple ini adalah pilihan yang tepat untuk anda!

Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah penyediaan yang ringkas, anda boleh menghasilkan hidangan yang enak dan memikat selera.

Sesuai untuk acara istimewa bersama keluarga atau untuk majlis barbeku, kambing perap ini pasti menjadi kegemaran ramai.

Perap daging kambing beberapa jam atau semalaman untuk membolehkan rasa meresap dengan sempurna.

Bila tiba masa untuk memasak, hanya panggang atau bakar daging sehingga masak, dan hidangkan panas-panas.

Jom cuba resepi ini dan nikmati daging kambing yang lembut, berjus, dan kaya dengan rasa!.

Langkah-Langkah

1
Selesai
5 minit

Sediakan perapan

Dalam mangkuk besar, campurkan bawang putih, halia, serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk jintan putih, kicap manis, kicap pekat, sos tiram, garam, gula, minyak masak, jus limau nipis, dan lada hitam. Gaul rata sehingga semua bahan sebati.

2
Selesai
2 jam

Perap daging kambing

Masukkan daging kambing ke dalam campuran perapan dan pastikan setiap kepingan daging disalut rata dengan perapan tersebut. Tutup dan simpan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam, atau sebaiknya semalaman untuk rasa yang lebih mendalam.

3
Selesai
10 minit

Panaskan grill atau oven

Jika menggunakan oven, panaskan pada suhu 180°C. Sekiranya anda ingin memanggang secara tradisional, nyalakan arang dan pastikan bara cukup panas.

4
Selesai
40 minit

Panggang daging kambing

Keluarkan daging dari peti sejuk dan biarkan pada suhu bilik selama 10 minit sebelum memasak. Panggang daging di atas grill atau letakkan di dalam oven. Bakar selama 30-40 minit, balikkan daging setiap 10 minit supaya masak sekata dan tidak kering.

5
Selesai
5 minit

Hidang

Setelah daging kambing masak, biarkan seketika sebelum dihiris. Hidangkan bersama nasi panas, sos cili, atau sos kegemaran anda.

Rashidah Zainal

Dengan latar belakang dalam bidang pemakanan, Rashidah Zainal menulis resepi yang bukan sahaja sedap tetapi juga menyihatkan, sesuai untuk semua peringkat umur.

Resepi Stew Daging Lembu Simple dan Lezat
previous
Resepi Stew Daging Lembu Simple dan Lezat
Resepi Boko Ubi Kayu Sukatan Cawan
next
Resepi Boko Ubi Kayu Sukatan Cawan
Resepi Stew Daging Lembu Simple dan Lezat
previous
Resepi Stew Daging Lembu Simple dan Lezat
Resepi Boko Ubi Kayu Sukatan Cawan
next
Resepi Boko Ubi Kayu Sukatan Cawan

Add Your Comment