Bahan-Bahan
-
8 keping Roti SandwichDibuang keraknya
-
8 batang SosejSosej Ayam / Daging
-
2 biji TelurDipukul
-
Serbuk RotiSecukupnya
-
MinyakUntuk menggoreng
-
MayonisUntuk hidangan
-
sos ciliUntuk hidangan
Nota
Resepi Roti sosej gulung merupakan antara pilihan hidangan yang popular di kalangan rakyat Malaysia, terutamanya untuk sarapan atau minum petang.
Dengan gabungan roti lembut dan sosej yang enak, ia sangat sesuai untuk anda yang mahukan hidangan ringkas namun memuaskan.
Tidak kira untuk hidangan keluarga atau dibawa ke majlis keramaian, resepi ini pasti menjadi kegemaran semua.
Roti Sosej Gulung juga sangat mudah disediakan, bahkan sesuai untuk anda yang sibuk tetapi inginkan hidangan yang cepat.
Yang menariknya, roti sosej gulung boleh dipelbagaikan dengan menambah keju atau sos pilihan anda untuk rasa yang lebih kaya.
Dengan teknik yang betul, anda boleh menyediakan hidangan ini dengan tekstur rangup di luar dan lembut di dalam.
Jom cuba resepi mudah ini dan raikan dengan keluarga atau rakan-rakan.
Langkah-Langkah
|
1
Selesai
5 minit
|
Sediakan bahan-bahanPukul telur dalam mangkuk kecil dan ketepikan. Ambil sosej dan rebus selama 3-5 minit sehingga masak sepenuhnya. Sejukkan sosej sebelum digunakan. |
|
2
Selesai
3 minit
|
Sediakan rotiAmbil roti yang telah dibuang keraknya dan leperkan dengan penggelek atau botol kaca. Pastikan roti leper agar mudah digulung bersama sosej nanti. |
|
3
Selesai
4 minit
|
Gulung roti dan sosejLetakkan sebatang sosej di atas roti yang telah dileperkan. Gulung dengan kemas, pastikan roti menutupi sosej dengan baik. Ulang langkah ini sehingga kesemua sosej dan roti digunakan. |
|
4
Selesai
3 minit
|
Salut dengan telur dan serbuk rotiCelupkan gulungan roti ke dalam telur yang telah dipukul, kemudian golekkan dalam serbuk roti sehingga rata. Ini akan memberi tekstur rangup semasa menggoreng. |
|
5
Selesai
6 minit
|
Goreng sehingga keemasanPanaskan minyak dalam kuali dengan suhu sederhana. Goreng roti sosej gulung sehingga keemasan di semua bahagian, kira-kira 2-3 minit setiap sisi. Pastikan anda tidak terlalu lama menggoreng supaya roti tidak menjadi terlalu gelap. |
|
6
Selesai
2 minit
|
Hidangkan dengan sos pilihanAngkat roti sosej gulung dan toskan minyak menggunakan tisu dapur. Hidangkan bersama mayonis dan sos cili untuk rasa yang lebih lazat. |
