Bahan-Bahan
-
2 mangkuk NasiLebih baik nasi semalam
-
7 biji Cili PadiDitumbuk kasar
-
3 ulas Bawang PutihDicincang halus
-
1 biji Bawang MerahDihiris tipis
-
1 sudu besar Sos Tiram
-
1 sudu besar Kicap Manis
-
1 sudu kecil GaramSecukup rasa
-
1 sudu kecil GulaSecukup rasa
-
Minyak MasakSecukupnya
-
TelurDigoreng untuk hiasan
-
Daun BawangDihiris untuk hiasan
Nota
Nasi goreng adalah salah satu hidangan yang sering dijadikan pilihan ketika tidak mempunyai banyak masa untuk memasak, namun masih ingin menikmati hidangan yang lazat.
Resepi Nasi Goreng Cili Padi adalah pilihan yang sesuai bagi anda yang gemarkan rasa pedas dan ingin mencuba variasi nasi goreng yang lebih berani dengan penggunaan cili padi.
Anda pasti teruja untuk mencuba resepi Nasi Goreng Cili Padi kerana bukan sahaja ia menawarkan rasa pedas yang memikat, tetapi juga memberikan anda fleksibiliti untuk menambah pelbagai bahan tambahan seperti ayam, udang, atau telur mata.
Tidak perlu risau jika anda kurang mahir memasak, resepi ini cukup mudah untuk diikuti walaupun bagi mereka yang baru belajar memasak.
Dengan hanya beberapa bahan asas dan cili padi yang menjadi bintang utama dalam hidangan ini, anda boleh mencipta satu sajian yang luar biasa sedapnya.
Langkah-Langkah
|
1
Selesai
3 minit
|
Tumis Bahan-bahanPanaskan sedikit minyak dalam kuali dengan api sederhana. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cili padi sehingga naik bau wangi dan sedikit kekuningan. |
|
2
Selesai
4 minit
|
Masukkan NasiMasukkan nasi sejuk ke dalam kuali dan gaul rata dengan bahan tumisan tadi. Pastikan nasi tercampur sepenuhnya dengan cili padi dan bawang. |
|
3
Selesai
3 minit
|
Tambahkan PerasaMasukkan sos tiram, kicap manis, garam, dan gula ke dalam kuali. Gaul sebati sehingga semua bahan tercampur rata. Jika nasi agak kering, tambahkan sedikit minyak atau air untuk memastikan nasi tidak melekat pada kuali. |
|
4
Selesai
1 minit
|
Sediakan HiasanSetelah nasi goreng cili padi masak sempurna, angkat dan hidangkan dalam pinggan. Anda boleh tambahkan telur goreng di atasnya dan hias dengan hirisan daun bawang atau bawang goreng jika suka. |
